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职位描述

岗位职责:

如下:
任职资格:


岗位职责:


1、做好和落实食品研发、食品标准制定 、管控进度、食品安全、质量控制及管理工作;


2、主持研发技术问题的分析和解决,及时收集、整理研发过程中反馈的一些技术问题,并负责就问题与运营、店面、督导单位协调解决;


3、为人诚实,具有创新精神,敢于研发创造,认真负责。


5、领导交办的其他工作。


任职要求:


1、三至五年以上餐饮经验;


2、熟知行业法规和相关政策,较好地掌握产品管理、研发技术管理、视频安全管理;


3、具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力;


4、思想素质过硬:为人正直、坦诚,公正磊落,坚持原则,持重宽容;


5、良好的团队合作精神。


工资面议


联系电话:13144399431




哈尔滨市南岗区



公司简介


正居鲜面是由张晓洪先生经历二十余年对餐饮行业的深入研究与探讨,在2008年中国开创首家鲜面品类,并第一个主张做鲜面。2009年正式研发出鸡丝拌面,被网络点评,来哈尔滨必吃“正居鲜面-鸡丝拌面”是由正居自主研发并引爆。

  冰城人不仅在夏日排队吃面,甚至零下20几度的寒冷冬季,也会在门口排队等候的壮观场面。正居经营七年,产品经市场、客户认可,口碑传承价格适中,市场中具有强力的优势,并打开面条的行业形态,具有很多的模仿者,但从未被超越。


  正居经八年打造,简单化、标准化、专业化,强势发展势在必行。正居追求最佳装修风格,把正居产品文化、绝对主张、品牌故事,人性化动线流程,室内装修为顾客提供更舒适的就餐环境。


  公司形成了完备的由中央厨房统一制作,物流配送,店面直销的经营模式。在制作销售的过程中,正居人一直坚守着“做正直的人,做正直的事,做老百姓终身放心可口的鲜面”的准则,严格管控物料采购,食材的新鲜程度,加工流程的管理,保障了正居鲜面的品质。

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